Spirulina, un’alga dai mille benefici.

Il nome simpatico di questa alga, Spirulina, suscita tanta curiosità. Da qualche anno sono in commercio prodotti alimentari a base di spirulina, dal pane alla...

Pasta al pesto vegana

É un po’di tempo che non pubblichiamo ricette vegan, ma ecco qui una pasta vegan che richiama la piú antica tradizione italiana e mediterranea: la...

Quando il cavolfiore si veste a festa

Manca pochissimo per Natale e si sa che siamo presi tutti da questa atmosfera briosa, dai regali, dal caos e dal cibo che abbonderà...

Siete pronti a rivoluzionare il vostro Natale?

L’Italia a Natale si divide in cultori del pandoro e amanti del panettone…ma dal prossimo anno ci sará una terza categoria, gli sperimentatori che...

Udon, una specialitá giapponese

Ve li abbiamo mostrati su Instagram e ora, come promesso, ve li raccontiamo qui: gli udon! L’Udon (饂飩) sono una varietá di noodles, preparati spessi,...

Oggi parliamo di noi: le rubriche di Foodpress.it

Voglio dedicare a Foodpress.it questo articolo perché, forse ve ne siete accorti, stiamo crescendo e crescendo bene! Dopo esserci occupati per tanto tempo di raccontarvi...

Manuel Caffé e l’arte contemporanea di Andy Warhol

Manuel Caffè dimostra il suo amore per l’arte contemporanea diventando partner ufficiale della prossima mostra allestita alla Casa dei Carraresi, a Treviso: “Andy Warhol...

SecondChef, l’evoluzione del catering

Una volta esistevano le cuoche e i barman che venivano a casa tua ti preparavano cene e animavano serate, certo non erano servizi adatti...

EurFoodNet: buon cibo senza frontiere.

Si chiama EurFoodNet la prima rete europea nel nome del buon cibo senza frontiere e sará presentata martedí 3 Ottobre a Palazzo Pirelli, dal...

Mama Burger continua la sua conquista di Milano

Mama Burger sta per aprire in due punti strategici di Milano, alcuni dei luoghi al momento piú trendy ed emergenti della cittá: piazza Gae...