Estate, tempo di pannocchie

Di strada ne ha fatta tanta, storicamente e fisicamente…tanto da diventare lo street food per eccellenza, stiamo parlando della pannocchia! Consumata alla brace o bollita...

Insalata con Aloe Vera, perfetta per l’estate!

Ormai è risaputo: l’Aloe vera fa bene! Disintossicante, depurativa, efficace contro i batteri e ottima contro gli ematomi…ma forse non avete mai pensato che possa...

Mortadella, un salume dalle nobili origini!

La mortadella è un salume dalla lunga e blasonata storia, considerata già dai Romani un’opera di grande artigianato alimentare, per produrla occorre lavorare di...

Zenzero, amico saporito!

Lo zenzero è una pianta dalle molte virtú ed assumerne un po’ tutti i giorni è un vero toccasana. Alle donne in gravidanza è consigliato...

Spaghetti alla carbonara crudisti, perfetti per l’estate!

L’estate torrida non da tregua ma non potete rinunciare agli spaghetti alla carbonara? Potete provarli in questa versione crudista, leggeri e freschi!   Spaghetti alla carbonara crudisti Ingredienti...

Chips di zucchine, per far felici grandi e piccini!

I vostri bimbi non mangiano la verdura ma vivrebbero di patatine fritte? Provate ad aggirare l’ostacolo proponendo loro delle gustosissime chips di zucchine che, detto...

Pomodori ripieni, un antipasto fresco e sfizioso!

Il pomodoro, rosso e fresco, è una delle verdure estive per eccellenza! Questa ricetta semplice e gustosa vi permetterá di portare in tavola un antipasto...

Banana Split, un pasto goloso!

D’estate il gelato puó tranquillamente sostituire un pasto, soprattutto se scegliete il sorbetto di frutta...se invece volete fare uno strappo alla dieta (si parla...

Ricette estive: tartare di tonno

Il pesce crudo o marinato é da sempre presente nella dieta mediterranea, ecco quindi una ricetta prettamente estiva: la tartare di tonno. Ingredienti per 6...

Spiedini con anguria

Abbiamo giá parlato delle proprietá idratanti e dissetanti dell’anguria ma questo frutto puó essere utilizzato anche in ricette saltate, eccovene una semplice e veloce. Spiedini...
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