I nuovi divi, le nuove star, amate o detestate, sulla carta stampata e in televisione, nelle pubblicitá e sui manifesti…in ogni caso “personaggi”! Chef, sommelier, pizzaioli, barman storie e opere di uomini che meritano di essere conosciute.

Chef

Arriva la seconda puntata di “Quattro ristoranti” con Alessandro Borghese.

Domani andrà in onda la seconda puntata della nuova stagione di “Quattro ristoranti” con Alessandro Borghese su Sky Uno. Il format è abbastanza semplice: Alessandro...

Gualtiero Marchesi

Lo staff di foodpress.it rende omaggio al grande Gualtiero Marchesi

Esce la classifica di “Le Chef”…quando gli chef votano gli chef

È il quarto anno che la famosa rivista francese di cucina “Le Chefs. Le Magazine des Chefs de cuisine” stila una classifica dei 100...

Bartender

Vincenzo Marianella il Padrino dei Cocktail di Los Angeles!

  Lo hanno battezzato “il padrino dei cocktails”, è italiano, è friulano, è di Tolmezzo, si chiama Vincenza Marianella e vive a Los Angeles dal...

Jennifer Le Nechet, la Miglior Bartender del mondo

É settembre 2016 quando la Diageo Reserve World Class, la competizione internazionale istituita da Diageo Reserve - la divisione luxury di Diageo nata per...

Pasticceri

Iginio Massari, il miglior pasticcere secondo Gambero Rosso

  Dopo gli chef anche i pasticcieri sono approdati in TV, giá del 2009 il primo appuntamento con “Cake Boss” da allora i programmi si...

Sommelier

Carlo Pagano, orgoglio dell’Associazione Italiana Sommelier Molise.

Carlo Pagano, sommelier Molisano, continua a mietere successi. L’ultimo trofeo lo ha alzato il 4 febbraio al concorso di Miglior Sommelier Trofeo Nazionale del Nebbiolo...

Sommelier d’olio extravergine in Sicilia

Si è tenuto a Palermo il primo corso per i sommelier dell’olio, organizzato nei mesi scorsi dalla Fondazione Italiana Sommelier Sicilia, che ha formato...