Amaretti, biscotti autunnali
Quante volte vi rimangono gli albumi d’uovo e vi spiace buttarli? Con la stagione piú fredda potete trasformarli in ottimi biscotti, bastano un po’...
Marmellata di fichi: colazione settembrina.
Una colazione sana e piena di energia? Una fetta biscottata con un velo di marmellata, meglio ancora se con frutta di stagione e preparata...
Marco Quintili per Carnevale presenta il “Battilocchio al Pistacchio”
Per festeggiare questo periodo fatto di dolcezza il maestro pizzaiolo titolare delle Pizzerie IQuintili propone una delle sue specialità in un’inedita versione...
San Valentino, Stefano Miozzo propone la pizza dessert “La Dolce Margherita”
Il campione del mondo di pizza classica Stefano Miozzo propone una dolcissima rivisitazione della più amata con “La Dolce Margherita” per festeggiare...
Banana Split, un pasto goloso!
D’estate il gelato puó tranquillamente sostituire un pasto, soprattutto se scegliete il sorbetto di frutta...se invece volete fare uno strappo alla dieta (si parla...
Violette, fiori nel piatto…da dessert!
Fin da bambina ho sempre adorato le violette caramellate, l’idea di mangiare una caramella che fosse un fiore e avesse quel meraviglioso colore mi...
Arriva la Pasqua e…la Colomba!
Quest’anno Pasqua sará il 16 aprile e allora iniziamo a prepararci ad affrontare abbuffate di dolce e salato!
Ma oggi non parliamo di come “riparare”...
Carnevale, frittelle e allegria
É vero, Halloween sembra aver superato il nostro carnevale, per diversi motivi grandi e piccini sono quasi piú attratti dalla festa anglosassone...
Le colombe artigianali di Alessandro Slama per una dolce Pasqua
Il pastry chef di Ischia premiato campione del mondo nel 2019 grazie al suo panettone artigianale presenta le colombe artigianali per la...
Papassini sardi, la ricetta senza sensi di colpa: parola di Gianluca...
È stata un’estate ricca di impegni ma anche all’insegna del relax, quella che sta per concludersi, per Gianluca Mech. Tra le tappe...
