Spaghetti al sugo di Cernia, un primo piatto di pesce speciale
La cernia è un pesce dalle carni pregiate, che vive nel Mediterraneo, in profondità, e si ciba di pescetti, molluschi e gamberi.
E' facilmente reperibile...
Orecchiette zucchine e cozze, un primo di pesce gustoso e low...
Una ricetta per un primo di pesce veloce e low cost:
Orecchiette zucchine e cozze è piatto della tradizione salentina
semplice, facile da eseguire, ma molto...
Spaghetti alle vongole veraci: tradizione di mare e sapori autentici
Scopri la storia affascinante degli spaghetti alle vongole veraci e prepara questo grande classico della cucina italiana seguendo la ricetta originale. Pochi ingredienti, tanto sapore e tutto il profumo del mare nel piatto. Ideale per una cena elegante o un pranzo in compagnia, pronto in meno di mezz’ora. Un vero capolavoro della semplicità.
