Semplice, fresca e irresistibilmente cremosa!
Un viaggio tra colori, freschezza e gusto in perfetto stile hawaiano: la Poke Bowl con DADOCREMA Bauer è un piatto completo, sano e sorprendentemente facile da preparare. In questa versione, il riso basmati incontra il tofu croccante al curry, l’avocado e tutta la cremosità di Dadocrema Vegetale Bauer, topping cremoso e delicato capace di legare ogni ingrediente in un abbraccio gustosissimo!
Una ricetta facile, colorata e piena di energia: ecco la tua nuova bowl preferita!
DIFFICOLTÀ
Facile
PREPARAZIONE
30 minuti
DOSI PERSONE
2
INGREDIENTI
120 g di riso basmati
125 g di tofu
1 cucchiaio di farina
1 cucchiaino di curry
1 cucchiaino di Dadocrema Vegetale Bauer
100 ml di panna da cucina (anche vegetale)
1 avocado
2 ravanelli
Olio extravergine d’oliva q.b.
Semi oleosi (sesamo, chia, lino) q.b.
PREPARAZIONE
Asciuga il tofu, taglialo a cubetti e passalo in una miscela di farina e curry.
Elimina l’eccesso e cuoci in padella con un filo d’olio fino a doratura.
Cuoci il riso basmati in acqua bollente salata, scolalo completamente e lascialo raffreddare.
Prepara il dressing unendo la panna da cucina con DADOCREMA Vegetale Bauer fino a ottenere una crema liscia e omogenea.
Assembla la bowl: alla base il riso, poi avocado a fettine, tofu croccante, ravanelli affettati, il dressing e infine i semi oleosi.
ricetta di Simona Pirrone
Una bowl ricca di equilibrio, gusto e semplicità!
