I nuovi divi, le nuove star, amate o detestate, sulla carta stampata e in televisione, nelle pubblicitá e sui manifesti…in ogni caso “personaggi”! Chef, sommelier, pizzaioli, barman storie e opere di uomini che meritano di essere conosciute.

Chef

San Valentino, Stefano Miozzo propone la pizza dessert “La Dolce Margherita”

Il campione del mondo di pizza classica Stefano Miozzo propone una dolcissima rivisitazione della più amata con “La Dolce Margherita” per festeggiare...

Il Boss delle Pizze, il vincitore è Florindo Franco

Il maestro pizzaiolo crotonese ha sbaragliato la concorrenza di tutti gli altri concorrenti trionfando nella terza edizione de Il Boss delle Pizze.

Stefano Miozzo, il campione del mondo celebra il Pizza Day con...

Stefano Miozzo, campione del mondo di pizza nel 2018 e tecnico di Molino Magri, ha deciso di celebrare sui social il Pizza...

Bartender

Vincenzo Marianella il Padrino dei Cocktail di Los Angeles!

  Lo hanno battezzato “il padrino dei cocktails”, è italiano, è friulano, è di Tolmezzo, si chiama Vincenza Marianella e vive a Los Angeles dal...

Jennifer Le Nechet, la Miglior Bartender del mondo

É settembre 2016 quando la Diageo Reserve World Class, la competizione internazionale istituita da Diageo Reserve - la divisione luxury di Diageo nata per...

Pasticceri

San Valentino, il maestro gelatiere Gunther Rohregger propone il gusto...

Il maestro per festeggiare la festa di San Valentino propone un gusto speciale in cui il cioccolato bianco si fonde con una...

Iginio Massari, il miglior pasticcere secondo Gambero Rosso

  Dopo gli chef anche i pasticcieri sono approdati in TV, giá del 2009 il primo appuntamento con “Cake Boss” da allora i programmi si...

Sommelier

Carlo Pagano, orgoglio dell’Associazione Italiana Sommelier Molise.

Carlo Pagano, sommelier Molisano, continua a mietere successi. L’ultimo trofeo lo ha alzato il 4 febbraio al concorso di Miglior Sommelier Trofeo Nazionale del Nebbiolo...

Sommelier d’olio extravergine in Sicilia

Si è tenuto a Palermo il primo corso per i sommelier dell’olio, organizzato nei mesi scorsi dalla Fondazione Italiana Sommelier Sicilia, che ha formato...