Un’occasione strategica per consolidare il dialogo con il mercato e valorizzare un percorso fondato su naturalità e innovazione in cucina nel rispetto della tradizione
TUTTOFOOD è, ancora una volta, il palcoscenico scelto da Bauer, azienda trentina specializzata in preparati per il brodo e insaporitori, per raccontare l’evoluzione del proprio percorso tra tradizione e innovazione. L’appuntamento è a Fiera Milano (Rho), dall’11 al 14 maggio, presso il Padiglione 7, stand P14.
Punto di riferimento per gli operatori del settore agroalimentare, TUTTOFOOD si conferma una piattaforma strategica di incontro e confronto tra aziende, buyer e professionisti, dove bontà, innovazione e visione internazionale si intrecciano per delineare i trend del futuro del food & beverage. Per Bauer, TUTTOFOOD sarà l’occasione per incontrare partner distributivi da tutto il mondo e presentare i propri insaporitori, che rispondono alle esigenze di professionisti e consumatori grazie a ricette pulite, con pochi ingredienti e sapori autentici.
Per Giovanna Flor, Amministratore Unico Bauer “Partecipare a TUTTOFOOD rappresenta un momento fondamentale per raccontare la nostra evoluzione: un percorso che nasce dalla tradizione e si rinnova attraverso una ricerca costante. Il nostro obiettivo è continuare a offrire soluzioni capaci di rispondere alle esigenze di un mercato in continua trasformazione, mantenendo saldi i valori di naturalità e autenticità che ci contraddistinguono da sempre.”
“Partecipiamo a TUTTOFOOD con grande entusiasmo” – questo il commento di Massimo di Filippo, Direttore Commerciale Bauer – “Ci aspettiamo un’edizione dinamica, capace di favorire lo scambio di visioni e di leggere le evoluzioni dell’agroalimentare. Bauer continua a crescere grazie a un posizionamento premium basato su naturalità, attenzione alla filiera, sostenibilità. Tutti valori che continuano a essere riconosciuti e premiati dai consumatori.”
Protagoniste allo stand di TUTTOFOOD saranno le ultime novità firmate Bauer, a partire da DADOCREMA, l’innovativo dado in crema in tubetto, pensato per offrire praticità, versatilità e controllo del dosaggio grazie al formato squeeze. Disponibile nelle varianti carne e vegetale, si distingue per la capacità di amalgamarsi perfettamente alle preparazioni, esaltando i sapori senza coprirli.
Bauer inoltre presenterà anche la gamma di salse e fondi con ricetta rinnovata, oggi ancora più cremose e avvolgenti, studiate per garantire un tocco gourmet in maniera pratica e veloce.
Grande attenzione sarà dedicata inoltre al mondo professionale della ristorazione con la Linea Chef Bauer, sviluppata per il canale Ho.Re.Ca. Una gamma che unisce qualità dei prodotti e resa delle preparazioni per le cucine dei professionisti, da oggi con nuovi pack in acciaio che coniugano ecosostenibilità, premiumness e praticità, in linea con l’impegno dell’azienda verso soluzioni sempre più responsabili dal punto di vista ambientale.
Un’offerta che riflette la capacità di Bauer di interpretare al meglio le trasformazioni del settore, mantenendo saldo il proprio heritage e proiettandolo verso il futuro.
Appuntamento quindi al padiglione 7 stand P14 per scoprire da vicino tutte le novità Bauer a TUTTOFOOD 2026.
Sito web: www.bauer.it
