Torna uno degli appuntamenti più identitari per Casoni Fabbricazione Liquori, che anche quest’anno sceglie di dare avvio alla nuova produzione di Gin Tabar Ciliegia di Vignola IGP con un evento esperienziale nel luogo in cui tutto ha origine: i campi del Consorzio di tutela della Ciliegia di Vignola IGP.
Il prossimo 16 giugno 2026, in concomitanza con l’inizio della stagione della raccolta e con la manifestazione territoriale “Vignola è tempo di Ciliegie”, l’azienda rinnova un format ormai distintivo, trasformando l’inizio della produzione in un vero e proprio momento di racconto e posizionamento strategico del brand.
From field to bottle: il racconto parte dalla materia prima
Giornalisti, bartender e stakeholder saranno coinvolti in un percorso immersivo che prende avvio proprio nella “Terra delle Ciliegie”. Il cuore della giornata sarà infatti la raccolta a mano dei frutti, effettuata nei campi del Consorzio, dove i partecipanti potranno toccare con mano la pregiata materia prima.
Il programma della giornata, con ritrovo presso l’Agriturismo Montecuccoli a Vignola, prevede un’alternanza di momenti esperienziali e contenuti educativi. Prima della raccolta, si terrà una masterclass dedicata alla filosofia produttiva dell’azienda, al progetto Gin Tabar e alle peculiarità della referenza alla Ciliegia di Vignola IGP.
A chiusura, una cocktail experience accompagnerà gli ospiti nella scoperta del prodotto finito attraverso degustazioni e interpretazioni firmate da bartender, creando così un collegamento diretto tra materia prima, processo produttivo e mixology contemporanea.
“Il nostro Gin Tabar Ciliegia di Vignola IGP nasce da un legame reale con il territorio e con chi lo vive ogni giorno – commenta Manuel Greco, Trade Marketing Manager di Casoni –. Dare avvio alla produzione partendo dalla raccolta significa rendere tangibile questo legame e condividere con i nostri interlocutori il valore della materia prima. È un racconto che parte dalla terra e arriva nel bicchiere, mantenendo intatta la sua autenticità.”
Lanciato nel 2023, Gin Tabar Ciliegia di Vignola IGP si è affermato come una referenza distintiva nel panorama dei gin contemporanei, grazie all’equilibrio tra note di ciliegia matura, botaniche selezionate e un’identità profondamente radicata nel territorio modenese.
