Re Porcino alla conquista della cucina d’autunno
L’autunno è la stagione che invita a rallentare i ritmi e a riscoprire il piacere della cucina di casa. Le giornate si fanno più fresche, i profumi diventano intensi e la tavola si arricchisce di ingredienti che raccontano il territorio e la tradizione. Tra questi, i funghi porcini sono senza dubbio i grandi protagonisti, capaci di regalare carattere a ogni preparazione, dai risotti alle zuppe, fino ai secondi di carne.
Per esaltarne tutto il sapore con semplicità, Bauer propone il suo Granulare ai Funghi Porcini, un preparato istantaneo che racchiude tutta la ricchezza aromatica del sottobosco, trasformando anche le ricette di tutti i giorni in piatti dal gusto avvolgente e raffinato.
Perfetto per accompagnare le specialità tipiche della stagione, il Granulare ai Funghi Porcini Bauer dona una nota intensa e armoniosa a primi piatti, vellutate, sughi, arrosti, scaloppine e contorni. Ne basta un cucchiaino per valorizzare gli ingredienti senza coprirne il sapore, regalando alle preparazioni un irresistibile tocco autunnale.
Realizzato nel rispetto della tradizione Bauer, il prodotto nasce da un’accurata selezione di funghi porcini e verdure accuratamente lavorate per preservarne il profilo aromatico naturale. Il risultato è un granulare dal gusto equilibrato e autentico, pensato per chi desidera portare in tavola tutto il profumo del bosco in modo pratico e immediato.
Versatile e semplice da utilizzare, può essere sciolto in acqua calda per ottenere un brodo ricco e profumato oppure aggiunto direttamente alle preparazioni durante gli ultimi minuti di cottura, dove si scioglie istantaneamente sprigionando tutta la sua intensità aromatica.
Come tutti i prodotti Bauer, anche il Granulare ai Funghi Porcini è realizzato senza grassi idrogenati, senza glutammato monosodico aggiunto e con sale iodato. Inoltre è senza glutine e senza lattosio, caratteristiche che lo rendono adatto anche a chi presenta specifiche esigenze alimentari. È infine indicato per un’alimentazione vegetariana e vegana.
In cucina con Bauer
Dal classico risotto ai funghi porcini a una cremosa polenta con funghi e formaggio, il Granulare ai Funghi Porcini Bauer è l’alleato ideale per dare profondità di gusto ai piatti dell’autunno. È perfetto per preparare una delicata vellutata di zucca e porcini, per arricchire un orzotto con funghi e speck, oppure per rendere ancora più saporiti tagliolini ai funghi, lasagne ai porcini, scaloppine ai funghi, arrosti e brasati. Ottimo anche per insaporire salse ai funghi, ripieni di pasta fresca, contorni di patate e verdure di stagione o per dare un tocco aromatico a una semplice crema di patate.
Modalità d’uso
Per ottenere un gradevole brodo, sciogliere 4g (1 cucchiaino da tè) di Brodo Granulare Funghi Porcini in 250 ml di acqua calda e mescolare: il Brodo Bauer è ideale per insaporire tutti i piatti preparati con funghi. Per dare un tocco di sapore in più, aggiungere il Granulare direttamente a risotti, sughi, zuppe, arrosti e scaloppine, nella quantità desiderata. Il prodotto si scioglie istantaneamente.
Formato e prezzo
Granulare ai Funghi Porcini – barattolo da 120 g – euro 4,62.
Sito web: www.bauer.it
