La lista del 50 migliori ristoranti del mondo.
Sono stati annunciati il 5 aprile, presso il Royal Exhibition Building di Melbourne (Australia), i 50 migliori ristoranti del mondo durante la cerimonia dei...
Patatine fritte che passione!
Fino a poco tempo fa se avevi voglia di patatine fritte da magiare mentre passeggiavi avevi poca scelta o i venditori ambulanti, ma non...
Non di solo miele ci forniscono le api!
Le api sono uno degli insetti piú affascinanti della storia dell’uomo! Il loro sfruttamento sarebbe iniziato 8500 anni fa e i loro prodotti da...
Culinary Gardener, quando è la passione a guidare le scelte!
Non esiste chef che non si vanti di scegliere personalmente le materie prime che utilizza, di conoscerle a fondo, di controllare la filiera perché...
Starbucks 2400 metri quadrati di caffè!
Doveva essere un punto vendita come tanti in Europa e invece quando Howard Schultz, amministratore delegato, presidente e fondatore di Starbucks, ha visto l’ex...
Il cibo italiano entra in orbita.
Mentre gli scienziati scoprono nuovi sistemi solari con probabili forme di vita gli italiani si adoperano per mandare la tradizione culinaria in orbita.
Si chiama...
Ricibiamo, Parma e Piacenze territori anti-spreco!
È stato presentato ai primi di febbraio in occasione della Giornata contro lo spreco alimentare. Si chiama RicibiAMO” è un progetto promosso dall’Associazione Piace...
KFC pollo fritto in piazza Duomo
Mentre tutti gli occhi sono puntati sulle palme di Sturbuck, di cui parleremo nei prossimi post, zitto zitto a dicembre ha cominciato i lavori...
San Valentino, ottima occasione per una cena romantica.
Ebbene si, San Valentino è la tipica festa “commerciale” ma alla fine avere una buona scusa per una cenetta romantica non guasta mai!
Quindi, senza...
L’uovo di quaglia, una miniatura della natura
Fino all'inizio del XX secolo la quaglia era considerata una specie selvatica. Ma in Italia la caccia intensiva e la cattura con le reti,...
