Insalata con Aloe Vera, perfetta per l’estate!

0
1155

Ormai è risaputo: l’Aloe vera fa bene!

Disintossicante, depurativa, efficace contro i batteri e ottima contro gli ematomi…ma forse non avete mai pensato che possa essere ingrediente per gustose ricette!

Eccovi l’idea per una freschissima insalata!

Ingredienti

  • 300 gr di rucula fresca,
  • 1 bella fetta d’anguria,
  • crostini di pane,
  • cubetti di Aloe Vera
  • aceto di cocco.

Preparazione

Mettete in una insalatiera la rucola, l’anguria tagliata a cubetti, i crostini di pane e l’aloe.

Preparate l’aceto di cocco: prendete del cocco grattuggiato, sale, pepe, aglio schiacciato e olio d’oliva, mescolate bene tutti gli ingredienti meno l’olio. Una volta che sia tutto ben amalgamato, aggiungete l’olio d’oliva poco a poco, continuando a mescolare

Quindi utilizzatelo per condire la vostra insalata!