FOOD

Il costante lavoro di ricerca e sviluppo svolto con passione da Mela Val Venosta, dà vita ad un progetto che si pone...

La favolosa ricetta di pesce di Gabriella In primavera iniziano a spuntare deliziosi ortaggi, da gustare appena raccolti in...

Dalla linea Céréal Senza Zuccheri una squisita novità Le MADELEINE SENZA ZUCCHERI Céréal lancia una...

Il gelato si conferma uno degli alimenti più apprezzati dagli italiani. In particolare, negli ultimi anni il trend healthy sta riscuotendo un...

La certificazione Product Environmental Footprint valuta le prestazioni ambientali di un prodotto durante il suo intero ciclo di vita

Il caffè, amato dagli italiani, è la bevanda nervina più consumata grazie alla caffeina, ai polifenoli e ad altri composti con effetti antinfiammatori e antiossidanti. Se assunto moderatamente, offre benefici senza rischi significativi. Tuttavia, un consumo eccessivo può portare a intossicazione e dipendenza. Linee guida e consigli aiutano a bilanciarne il piacere e la salute.

La mamma è sempre la mamma… Quante volte la mamma ci ha riempito il cuore di gioia con un...

Al via il riposizionamento e rilancio delle linee più storiche e rappresentative per il marchio leader nei succhi di frutta. Rivisitate le...

L’acqua è essenziale per il corpo umano, con funzioni biologiche fondamentali e un bilancio idrico regolato da meccanismi complessi. Valori di acqua corporea variano in condizioni fisiologiche e patologiche. Disidratazione e iperidratazione possono causare danni, specialmente negli sportivi. I fabbisogni variano per età e sesso e possono essere soddisfatti con alimenti e strategie mirate.

Presso l’Università IULM di Milano è stato presentato Retail People Track, il primo progetto di ricerca e di divulgazione promosso da Osservatorio...