Golden Delicious Val Venosta

We are Golden…Delicious! Chi dice mela dice montagna. Ma chi dice Val Venosta, dice molto di più. Benvenuti in...

Granulare ai Funghi Porcini Bauer

I sapori del sottobosco, per un autunno goloso! Con l’arrivo dell’autunno, la cucina si veste di profumi avvolgenti e...

HAMBURGER DI MELANZANE con BUN FATTO IN CASA

Un delizioso bun vegetariano home made per le serate in compagnia Serata divano e partita con gli amici o...

DADOCREMA Bauer, una nuova esperienza di cucina.

La naturalità è il profumo di carote dolci, il gusto pieno del sedano, la nota vivace della cipolla. È da qui che...

Citterio ad Anuga 2025: tradizione, innovazione e nuovi progetti per il...

La storica realtà arricchisce la Linea 1878 con il Prosciutto Toscano e presenta le ultime novità nella linea de gli Irresistibili

Sagra dell’Asparago Rosa di Mezzago: storia, sapori e tradizioni brianzole

La Sagra dell’Asparago Rosa di Mezzago è uno degli eventi più attesi della Brianza. Ogni anno, tra aprile e maggio, il borgo celebra il suo prodotto simbolo con piatti tipici, mercatini agricoli, musica, mostre e visite agli orti. Una festa autentica, che unisce tradizione, cultura e sapori, attirando visitatori da tutta Italia.

Risotto cremoso con Asparago Rosa di Mezzago

Il risotto con Asparago Rosa di Mezzago è un piatto primaverile che unisce gusto, storia e tradizione lombarda. Questo ortaggio raro, dal colore rosato e dalla dolcezza inconfondibile, è il protagonista di una ricetta cremosa e raffinata. Preparato con riso Carnaroli e mantecato al Parmigiano, celebra i sapori autentici della Brianza e della sua cucina.

L’Africa nel mirino di Tonitto 1939: Senegal, Sudafrica, Egitto e Mauritania...

Dal 4 all’8 ottobre Tonitto 1939 sarà protagonista di Anuga 2025, il più importante appuntamento internazionale per il settore Food & Beverage di scena a Colonia in Germania, che...

THE APPLE WALK VAL VENOSTA, un innovativo sentiero…

Un innovativo sentiero didattico interattivo, per scoprire i segreti delle Mele Val Venosta… passo dopo passo!

Sir. James 101, Casoni Liquori diventa distributore ufficiale in Italia e...

L’azienda emiliana amplia il proprio catalogo con una proposta innovativa dedicata alla mixology analcolica Casoni Fabbricazione Liquori, storica realtà...