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Prosciutto gelatinato - da “La Cucina Italiana” n. 3/marzo 1972 Ingredienti per 5 persone 3 mezze fette di prosciutto cotto, tagliato alto 5 olive ripiene ...

La maglia gialla delle serate in compagnia Cambia marcia alle tue serate con Ciclista Mule, il twist on classic...

Senso di affaticamento e debolezza sono segnali che possono manifestarsi nel periodo in cui la primavera lascia il passo all’estate. Quando la...

Domenica 4 giugno, in Sicilia, a Noto, perla del Barocco si svolgerà il wine lunch solidale de Le Donne del vino di Sicilia in favore del centro antiviolenza Ipazia di Siracusa

Un focus per valorizzare il territorio emiliano nato dalla sinergia tra la storica realtà di salumi e Roberto Piancastelli, guida ambientale escursionistica...

I vegetali sono sempre più protagonisti delle scelte dei consumatori, all’interno di un trend che privilegia un’alimentazione sana e naturale. In questo...

Quelli che Padron Toni affida al figlio Bastianazzo ne “I Malavoglia” di Giovanni Verga erano avariati e finiscono in mare in un tragico naufragio,...

Scrivo dalla chinatown milanese, dove ci si prepara per il capodanno: prima della mezzanotte forti botti spaventeranno gli spiriti maligni che cosí non entreranno...

L'asse intestino-cervello-microbiota è una rete di comunicazione complessa in cui i batteri intestinali influenzano lo sviluppo cerebrale, il metabolismo e l’immunità. La COVID-19 ha un impatto negativo su questo equilibrio, causando sintomi gastrointestinali acuti e cronici, fino alla sindrome dell’intestino irritabile. Comprendere questa connessione sfida le nostre visioni neurocentriche e antropocentriche della salute umana.

Durante il Workshop Migliore Insegna 2024, tenutosi presso l’hotel Hilton di Milano, sono stati presentati i risultati della quarta edizione della ricerca...