Tonitto diventa Marchio Storico di Interesse Nazionale
Tonitto è stata ufficialmente inserita all’interno del Registro dei Marchi Storici di Interesse Nazionale, istituito dal Ministero dello Sviluppo Economico per tutelare...
Gianluca Mech: “I miei consigli per rimanere in forma durante le...
Il conto alla rovescia per Pasqua è iniziato e, come tutte le festività, anche la settimana Santa rischia di lasciarci in eredità qualche chilo...
Topaz BIO Val Venosta: acidità frizzante e bontà biologica!
C’è un’acidità che conquista e sorprende in positivo per la sua incredibile frizzantezza!
È quella di Topaz BIO Val...
Crostata all’albicocca Senza Glutine Céréal
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Una squisita proposta senza glutine da condividere in...
Fiera dell’enogastronomia a Ladispoli
Gusto Italia sul litorale romanoDal 29 giugno al 2 luglio a Ladispoli
La fiera dell’enogastronomia, del turismo e dell’artigianato...
Insalata di rinforzo
L'Insalata di Rinforzo è un piatto freddo tipico della cucina napoletana, spesso preparato durante le festività natalizie. Si tratta di un'insalata a...
Da Cuba il Ron Santiago De Cuba Anejo 8 anni maturato...
Ron Santiago De Cuba arricchisce la propria gamma, lanciando, nell'autunno 2021, un nuovo Rum Anejo 8 anni, distribuito in Italia in esclusiva da Rinaldi 1957....
DADOCREMA: Lo sapevi che oggi il vero lusso in cucina è...
Bastano pochi ingredienti, selezionati accuratamente, e un formato pratico sempre pronto all’uso. Et voilà, il gioco è fatto! Hai capito il tubo?...
Crudismo, di cosa si tratta?
Il Crudismo è un insieme di pratiche alimentari che hanno come comune denominatore il rifiuto di qualsiasi trattamento fisico chimico biologico e genetico degli...
Tessuto Adiposo: Dottor Jekyll e Mister Hyde
In questo articolo svisceriamo il grande capitolo del tessuto, o meglio, dell'organo adiposo. Partiamo dalla molecola di trigliceride fino a distinguere i due principali istotipi presenti nei mammiferi: il tessuto adiposo bruno e quello bianco. Su quest'ultimo, il più abbondante, focalizziamo l'attenzione parlando di grasso essenziale, depositi sottocutanei e grasso addominale e delle molteplici funzioni endocrine e immunitarie che negli ultimi anni di ricerca stanno emergendo. Per concludere, paragoniamo il nostro adipe a un patogeno opportunista: benefico finché contenuto e non infiammato, bomba a orologeria in soggetti con sovrappeso o obesità.

















