Cheesecake al Salame Milano
Ricordate che su Instagram avevo chiesto se qualcuno aveva la ricetta della cheesecake salata al salame? Per intenderci...quella che non sono riuscita a fotografare intera...
La carne in tutte le lingue del mondo: a Roma nasce...
Nel quartiere Ostiense della Capitale è nato MIIT Beef Fusion, il nuovo format che fonde i sapori di culture culinarie pensate per...
“Oscar del food”, Tonitto 1939 si aggiudica quattro riconoscimenti. La linea...
Tonitto 1939 conquista gli Oscar del Food 2024. La linea di sorbetti Simply Better Italian realizzati per Dunnes Stores, famosa catena multinazionale...
Un percorso nel territorio dove nasce lo Speck Alto Adige IGP...
Un trekking in compagnia dei lama, nel territorio dell’Altopiano del Renon, dove Citterio, storica azienda di salumi, lavora e produce lo Speck...
Mortadella e Champagne. L’aperitivo nobile e popolare per le feste 2021,...
3 diversi champagne per degustare la Mortadella Bologna IGP Citterio con tartufo, burrata e acciughe oppure agrumi e pistacchi
Pizza & Apple, in America un sodalizio particolare!
L’Apple Campus ha aperto i battenti, molto si è detto e molto fatto, come di consueto l’azienda di Cupertino ha un’attenzione maniacale per i...
Fragole Val Venosta, cuori rossi dall’inestimabile bontà, disponibili da fine giugno
Sotto i raggi di sole estivi, brillano tra prati e giardini di montagna le Fragole Val Venosta, vere e proprie gemme naturali,...
Spaghetti alla Carbonara con Pomodori Secchi e Rucola
Questo piatto unisce la cremosità della classica carbonara con l'aroma dolce dei pomodori secchi e la freschezza della rucola, creando un piatto che cattura il gusto dell'estate che volge al termine.
Disegnare un leone nel piatto con carotine alla julienne in una...
Una ricetta a forma di leone nel piatto per ottenere i massimi benefici dall’azione probiotica dei fermenti lattici vivi e dalla nutrizione...
Citterio e Terre Emerse, un viaggio nel territorio di Felino e...
Un focus per valorizzare il territorio emiliano nato dalla sinergia tra la storica realtà di salumi e Roberto Piancastelli, guida ambientale escursionistica...
