Tortino croccante al cacao con mele caramellate, ricotta e noci

Così semplice, così buono! Un dolce semplice ma d’effetto, perfetto per chi cerca un dessert diverso dal solito! Questo...

Ratatouille con Arostina Erbe e Spezie Bauer

Mangiare la verdura non è mai stato così divertente! La ratatouille è una variopinta e gustosa ricetta a base di verdure tagliate...

La luce in fondo al tunnel della Food Addiction non è...

In questo articolo di approfondimento entriamo nella stanza dei bottoni cerebrale e tentiamo di comprendere i meccanismi della fame e delle dipendenze, concentrandoci sulla Food Addiction. Analizziamo alcune analogie e differenze della FA rispetto alla dipendenza da uso di sostanze e vediamo come obesità e BED predispongano maggiormente all’instaurarsi di questo disturbo. In conclusione, un cenno sulla prevenzione che passa attraverso sana informazione, sana alimentazione e una vita ricca di sane fonti di gratificazione.

Spremuta di mela bio LENI’S, la spremuta buona e pura secondo...

Questa è la storia di Leni,una dolce fanciulla che vive nel cuore del Trentino-Alto Adige, sulle Dolomiti, immersa in un paesaggio montano...

FRAGOLE VAL VENOSTA, la bellezza di coltivare eccellenze

Bauern, Dokumentation, Lebensmittel, Nachhaltigkeit, Reportage, Sommer, Südtirol, Tourismus, Vinschgau, agrar, idm Nel cuore delle Alpi, i prati della...

Spaghetti al pomodoro raw – ricetta  

La ricetta della dieta mediterranea per eccellenza? La pasta con il pomodoro, eccovi la versione crudista! Ingredienti per 4 persone Pasta 4 zucchine Salsa di pomodori 350...

Amaro del Ciclista: menta e rabarbaro, una sinfonia di aromi

Il gusto gradevolmente amaricante del rabarbaro si unisce all’intensa freschezza della menta per regalare un amaro dalle...

Arriva la seconda puntata di “Quattro ristoranti” con Alessandro Borghese.

Domani andrà in onda la seconda puntata della nuova stagione di “Quattro ristoranti” con Alessandro Borghese su Sky Uno. Il format è abbastanza semplice: Alessandro...

Il gelato Tonitto arriva in Messico e Olanda: l’azienda sarà all’ExpoAntad...

Sarà una primavera dal sapore altamente internazionale per Tonitto 1939 che volerà a metà maggio prima nel continente americano, in Messico, per...

Alimenti e diete che fanno bene alla mente

Si sa, “una mela al giorno toglie il medico di torno”, e un’alimentazione genuina, se combinata a uno stile di vita sano, è la...