Da Firenze il drink Largo9 con Scortese Pura Tonica Botanica
Largo9 è il signature cocktail del nuovo locale fiorentino di cui Veronica Costantino è la bar manager e che ne racchiude un po' l'essenza, caratterizzato da un gusto...
Ricerca Retail People Track 2024. Negli store il 53% del personale...
Presso l’Università IULM di Milano è stato presentato Retail People Track, il primo progetto di ricerca e di divulgazione promosso da Osservatorio...
Il Boss delle Pizze, anche Florindo Franco nella nuova stagione su...
Il pizzaiolo Florindo Franco titolare della Lievito Madre dei Crotone è uno dei pizzaioli selezionati per la nuova stagione de Il Boss...
Ristorazione collettiva, l’inflazione blocca la ripresa. Angem: “Legare costi del servizio...
Roma, 23 novembre 2022 – L’impennata dei costi delle materie prime alimentari, insieme a quella dell’energia, rischia di far implodere il servizio...
Ricetta dado-Crema Bauer: Bruschetta con carciofi e brie
Un contrasto cremoso dalla grande bontà
Rullo di tamburi per la regina della cucina italiana: la bruschetta. Super versatile,...
Negroni, un cocktail da podio!
Circa un mese fa abbiamo parlato, in un nostro post, del vincitore della classifica World’s 50 Best-Selling Classics, la classifica dei cocktail classici più...
Granulare Pesce Bauer
Tutta la bontà del mare, direttamente nella tua cucina, in un pratico formato!
Dal 1929 Bauer racconta storie di...
Bauer: Involtini di scottona con formaggio e aromi
Un secondo piatto che parla da sé!
Gustosi, teneri e filanti: questi involtini di carne alla scottona di Antonella...
Manuel Caffé e l’arte contemporanea di Andy Warhol
Manuel Caffè dimostra il suo amore per l’arte contemporanea diventando partner ufficiale della prossima mostra allestita alla Casa dei Carraresi, a Treviso: “Andy Warhol...
Mela Val Venosta tra i sapori d’Italia fa tappa in Toscana
Prosegue il viaggio di Apple Pairing Mela Val Venosta, il progetto di food pairing che racconta l’arte degli...
