MUDEC: un’esperienza ad alto impatto sensoriale ed emotivo
Incontrare personale vestito da chef con in mano vassoio profumatissimi è sicuramente la normalitá in un ristorante ma non è usuale se siete nell’ascensore...
Migliore Insegna 2023: assegnati i riconoscimenti per 24 categorie merceologiche, tra...
Nella cornice milanese del Magna Pars sono stati assegnati i riconoscimenti della terza edizione di Migliore Insegna, la più grande indagine indipendente...
La cucina molecolare spettacolarizza la gelificazione.
Non è certo appannaggio della cucina molecolare ma sicuramente con essa il processo di gelificazione assume un significato particolare.
Gli elementi più utilizzati per mettere...
Maison du Danemark, quando il ristorante fa notizia oltre la cucina!
Il Flora Danica e il Copenhague sono i due ristoranti, che hanno goduto del restauro del duo di Studio GamFratesi che ha vinto l’ambito...
Mango, toccasana tropicale.
Il Mango è un albero sempreverde che puó arrivare a 40 metri di altezza e una chima di anche 10 metri di diametro. Di...
Natale 2022, Citterio presenta il cotechino bencotti 100% italiano con un...
In vista del Natale 2022 Citterio ha scelto di presentare in una veste aggiornata il suo cotechino bencotti, il prodotto delle feste...
Volete fare dello Street Food una professione? Non perdete questi due...
Nei giorni del Salone del Mobile troverete l’Ape di StreetFoody, il 3-4 e l’8-9 aprile, in via Pitteri 10, a Milano! Potrete fissare un...
8-9.10.2017 – Bottiglie aperte 2017 – Palazzo delle Stelline – Milano
Domenica 8 e lunedi 9 ottobre dalle 11 alle 19, i cortili del Palazzo delle Stelline, in corso Magenta 61 (MI), ospiteranno Bottiglie aperte...
Guida migliori sushi 2025 in Italia by Gambero Rosso, le bacchette...
Il sushi è diventato uno dei piatti più amati degli italiani, sono sempre più gli “all you can eat”, ma anche i...
