FOOD

Bauer racconta il suo approccio alla sostenibilità. A tutto tondo. Bauer Trentino ha fatto della sostenibilità un pilastro della...

Citterio annuncia la propria partecipazione a Tuttofood 2025, l’importante manifestazione internazionale dedicata al settore agroalimentare, che si terrà a Fiera Milano dal...

Il burger di ceci vegano nasce dall'antica tradizione mediorientale del falafel, adattato ai gusti moderni. Una ricetta sana, saporita e facilissima da realizzare, perfetta per chi cerca alternative vegetali ai classici burger. Scopri come prepararlo, servirlo e gustarlo con i nostri consigli pratici!

La Sfera di Mozzarella con Cuore di Pesto è un capolavoro di cucina molecolare. Attraverso la tecnica della sferificazione, la mozzarella diventa un guscio delicato che racchiude il sapore intenso del pesto. Una ricetta sorprendente da preparare con ingredienti semplici ma tecniche innovative, perfetta per stupire i tuoi ospiti con un'esperienza sensoriale unica.

In un mix perfetto tra tradizione e innovazione, la storica azienda di salumi e il food media brand proseguono la collaborazione fino...

Scopri una ricetta fresca e primaverile: spaghetti con crema di piselli, menta e burrata. Un primo piatto cremoso, leggero e profumato, perfetto per stupire a tavola con gusto e semplicità. Ideale per una cena gourmet o un pranzo all’aperto.

I mesi caldi sono perfetti per riunirsi con gli amici e lasciarsi conquistare dai “piccoli grandi” piaceri della tavola. E cosa c'è...

Il cosciotto d’agnello al forno è il secondo piatto per eccellenza della Pasqua. Profumato con rosmarino, aglio e limone, viene cotto lentamente per una carne tenera e saporita. Perfetto da servire con patate novelle o verdure di stagione, porta in tavola il gusto autentico della tradizione pasquale italiana.

Per gli amanti del cioccolato, la linea Céréal Senza Zuccheri si arricchisce di una novità da non perdere: Choco biscotto fondente, un...

Mela Val Venosta celebra i produttori, protagonisti del “Paradiso delle Mele”, attraverso un social storytelling autentico e originale. I...