Il Mojito, l’alma de Cuba

In pochi sanno che il Mojito è una variante del Daiquiri. La tradizione vuole che siano stati due tecnici delle miniere di rame della...

La ricetta del Gin Fizz

Il piacere di cambiar gusto alle bevande miscelando gli ingredienti è antichissimo, ma la storia del cocktail, come lo intendiamo oggi, è naturalmente cosa...

La ricetta – centrifuga a base di porro

Ebbene si, il porro puó trasformarsi in un’ottima bevanda. Membro della “famiglia cipolla”, ma dal sapore dolce e sofisticato, il Porro è la tipica verdura...

Bere pepato? Scegliete un cocktail da campioni!

Si chiama Velvet Ballet il cocktail che è valso a Jennifer Le Necht, bartender francese, il titolo di Miglior Barman del mondo 2016. Il pepe...