Antipasti tradizionali, la ricetta del vitello tonnato
Gli opposti si attraggono anche in cucina!
La prova più gustosa di tutte è il vitello tonnato,
uno degli antipasti più amati di sempre.
L'innovazione in cucina...
San Valentino, Stefano Miozzo propone la pizza dessert “La Dolce Margherita”
Il campione del mondo di pizza classica Stefano Miozzo propone una dolcissima rivisitazione della più amata con “La Dolce Margherita” per festeggiare...
Marco Quintili per il 1 maggio presenta la frittatina di...
Il 1 maggio la tradizione romana vuole che si mangi la famosa porchetta d’Ariccia, ecco la ricetta della nuova gustosissima frittatina di...
Marco Quintili per Carnevale presenta il “Battilocchio al Pistacchio”
Per festeggiare questo periodo fatto di dolcezza il maestro pizzaiolo titolare delle Pizzerie IQuintili propone una delle sue specialità in un’inedita versione...
Le colombe artigianali di Alessandro Slama per una dolce Pasqua
Il pastry chef di Ischia premiato campione del mondo nel 2019 grazie al suo panettone artigianale presenta le colombe artigianali per la...
Delizie culinarie e non solo protagoniste di Atlante speciale Cina dal...
La vera Cina, raccontata da chi la conosce, da chi ha deciso di viverci, da chi vuole scoprirla come meta turistica dall'infinito...
Il drink O’Tama Tokyo/Palermo vince la Roku Shun Competition 2021
Il drink O'Tama Tokyo/Palermo, del bartender siciliano Christian Costantino, head bartender del Marina Del Nettuno Lounge Bar di Messina, ha vinto la Roku Shun Competition 2021. Un drink...
Carpaccio di magatello marinato con rucola e grana
Ingredienti:
300 g di magatello di manzo
Succo di 1 limone
Natale gluten free: i consigli dei medici AIGO e il menù...
Secondo il Ministero della Salute in Italia i celiaci sono oltre 230mila con una considerevole fetta della popolazione non diagnosticata, che porta il numero...
Le Selezioni di Puglia così Ciro valorizza le eccellenze regionali
Datterini Pelati, Fior di Filetti e Ciliegini: ecco l’esclusiva gamma con le migliori varietà di pomodoro 100% pugliese coltivato dagli agricoltori soci...
