RUBRICHE

Il burger di ceci vegano nasce dall'antica tradizione mediorientale del falafel, adattato ai gusti moderni. Una ricetta sana, saporita e facilissima da realizzare, perfetta per chi cerca alternative vegetali ai classici burger. Scopri come prepararlo, servirlo e gustarlo con i nostri consigli pratici!

La Sfera di Mozzarella con Cuore di Pesto è un capolavoro di cucina molecolare. Attraverso la tecnica della sferificazione, la mozzarella diventa un guscio delicato che racchiude il sapore intenso del pesto. Una ricetta sorprendente da preparare con ingredienti semplici ma tecniche innovative, perfetta per stupire i tuoi ospiti con un'esperienza sensoriale unica.

La colazione è il segreto per affrontare la giornata con il massimo dell’energia. Scopri le migliori combinazioni di proteine, carboidrati e grassi sani per una colazione equilibrata e nutriente. Dalle uova agli smoothie, dal porridge all’avocado toast, ecco le idee perfette per una colazione da campione! 🚀

Festeggia il 1° Maggio con una grigliata all’italiana: costine, salsicce, spiedini e verdure grigliate, il tutto accompagnato da una buona birra artigianale. Ti proponiamo una ricetta semplice ma gustosa, perfetta per stare all’aria aperta con amici e famiglia. Segui i nostri consigli per una brace perfetta e un abbinamento birra-cibo da applausi.

Festeggia il 1° Maggio con una crostata di fragole e crema pasticcera: un dolce semplice, colorato e irresistibile. Una base friabile di pasta frolla, una crema vellutata e tante fragole fresche per portare in tavola tutto il sapore della primavera. Perfetta per pranzi all’aperto o picnic in compagnia!

Pasqua in Italia è sinonimo di tradizione, famiglia e buon cibo. Dall’agnello al forno alla pastiera napoletana, ogni regione porta in tavola i suoi piatti tipici. Antipasti rustici, primi ricchi, secondi profumati e dolci simbolici rendono la Pasqua una festa da gustare con tutti i sensi. Scopri cosa si mangia da Nord a Sud.

Il Sunset Breeze è nato nei bar sulla spiaggia della Florida per evocare la magia dei tramonti tropicali. Fresco, fruttato e leggermente frizzante, combina rum bianco, ananas, lime e granatina. Perfetto per l'estate e per ogni aperitivo all'insegna della spensieratezza. Scopri la storia e la ricetta di questo iconico cocktail tropicale!

Vuoi scoprire quali alimenti possono allungare la vita? Frutta, verdura, pesce grasso e legumi sono solo alcuni dei cibi ricchi di nutrienti che aiutano a mantenere il corpo sano e prevenire le malattie.

L’acqua è essenziale per il corpo umano, con funzioni biologiche fondamentali e un bilancio idrico regolato da meccanismi complessi. Valori di acqua corporea variano in condizioni fisiologiche e patologiche. Disidratazione e iperidratazione possono causare danni, specialmente negli sportivi. I fabbisogni variano per età e sesso e possono essere soddisfatti con alimenti e strategie mirate.

Ed ecco che settembre è cominciato, le vacanze stanno per finire ... e si ricomincia il solito tram tram. Perchè non iniziare con i buoni...