Grigliata del 1° Maggio con Birra: gusto, amici e brace!

Festeggia il 1° Maggio con una grigliata all’italiana: costine, salsicce, spiedini e verdure grigliate, il tutto accompagnato da una buona birra artigianale. Ti proponiamo una ricetta semplice ma gustosa, perfetta per stare all’aria aperta con amici e famiglia. Segui i nostri consigli per una brace perfetta e un abbinamento birra-cibo da applausi.

La Colazione del Campione

La colazione è il segreto per affrontare la giornata con il massimo dell’energia. Scopri le migliori combinazioni di proteine, carboidrati e grassi sani per una colazione equilibrata e nutriente. Dalle uova agli smoothie, dal porridge all’avocado toast, ecco le idee perfette per una colazione da campione! 🚀

Chirurgia bariatrica: la primavera nella cura dell’obesità?

L'obesità è una vera epidemia globale che coinvolge anche l'Italia, con preoccupante incidenza tra i bambini. La chirurgia bariatrica rappresenta una soluzione efficace, con interventi che agiscono su restrizione, metabolismo e neurobiologia. Dopo l'operazione, è cruciale un'alimentazione adeguata per evitare carenze e complicanze. Educazione alimentare e nuove terapie, come la tirzepatide, offrono ulteriori strumenti per migliorare la salute.
Caserecce alghe kelp e curcuma in salsa topinambur

Caserecce Khorasan con Alga Kelp e Curcuma: una pasta al forno...

Questa ricetta l'ho preparata sul finire dell'inverno scorso (al termine della stagione dei topinambur) poi per motivi tecnici (avevo girato il video che non...

Anatomia di un pasto: buon appetito!

Cosa dovrebbe mangiare un adolescente con uno stile di vita attivo? Un esempio di menu perfetto per la stagione a venire e di un pasto completo ed equilibrato. Per dovere di informazione, ogni ingrediente è stato preso in disparte e analizzato nelle sue caratteristiche principali. Non resta che leggere e poi cucinare il proprio pranzo o cena. Buon appetito!
Pitaya

La Pitaya – il frutto del drago

Nel post precedente vi avevo parlato della Pitaya. Frutto di cui non avevo mai sentito parlare. Spinta dalla curiosità ho chiesto subito alla mia amica Dott.ssa...

Come si prepara una buona spremuta di arancia?

Scopri come preparare una spremuta d’arancia perfetta! Dalla scelta delle arance giuste ai trucchi per estrarre tutto il succo, segui i nostri consigli per ottenere una bevanda ricca di vitamine e dal sapore irresistibile. Con piccoli accorgimenti, come l’uso di un colino o l’aggiunta di un pizzico di zenzero, puoi personalizzare la tua spremuta ideale!

Cocktail Energizzante “Sportivo Sprint”

“Sportivo Sprint” è il cocktail perfetto per chi ama allenarsi e vivere in modo sano. Una bevanda analcolica, naturale e rinfrescante, a base di acqua di cocco, succo d’ananas e zenzero. Ottima per reintegrare i sali minerali e darti una carica di energia dopo lo sport, senza rinunciare al gusto. Da provare subito!

Pasta fredda con zucchine, feta e menta: il piatto fresco dell’estate

Una ricetta semplice, fresca e profumata: la pasta fredda con zucchine grigliate, feta e menta è il piatto ideale per l’estate. Leggera ma gustosa, è perfetta per un pranzo veloce, da portare in spiaggia o per una cena tra amici. Il tocco di menta rende tutto più aromatico e irresistibile. Scopri come prepararla!

La Dieta Mediterranea…

La dieta mediterranea è uno stile alimentare sano e sostenibile, basato su alimenti freschi come frutta, verdura, olio d'oliva e pesce. Favorisce la salute del cuore, aiuta a controllare il peso e promuove la longevità. Scopri come seguirla con consigli pratici e un menù settimanale.