9 settembre – Cena tra i filari dell’Azienda Josetta Saffirio.

Sara Vezza rappresenta la quinta generazione di contadini ed é alla guida dell'azienda di famiglia: Josetta Saffirio. Sara é una donna forte e gentile come...

Con olio EVO il drink ‘Madre Martini’ di Sabina Yausheva del...

Un twist, una rivisitazione sul classico Martini, il drink Madre Martini proposto da Sabina Yausheva, con un ingrediente originale, l'olio extravergine di oliva....

Unisafo presentata nella sede della Stampa Estera a Roma

Alla sede della Stampa Estera, nel cuore di Palazzo Grazioli, è stata presentata ufficialmente Unisafo, la prima università italiana interamente dedicata alla...

5/6 novembre 2017 – Civiltà del bere presenta: WINE DAYS –...

Si terrá al Museo dei Navigli, in via San Marco 40, a Milano domenica 5 novembre e lunedí 6 novembre Wine Days, l’evento milanese...

L’Ayran, il drink analcolico allo yogurt dei guerrieri dell’Asia centrale

In Europa si credeva che i nomadi dell'Asia centrale si nutrissero soprattutto di carne cruda, che tenevano sotto la sella del cavallo per ammorbidirla,...

Tonitto 1939: Luca Visconti è il nuovo Direttore dell’Area Industriale

Tonitto 1939 annuncia l’ingresso di Luca Visconti nel ruolo di Direttore dell’Area Industriale. Una scelta che si inserisce nel percorso di crescita...

Thanksgiving all’italiana: una ricetta italo-americana ideataper celebrare il giorno del Ringraziamento,...

Dalla collaborazione tra gli chef di Citterio, storica realtà di salumi, insieme alla foodstylist Chiara Pallotti, sulle tavole tricolori arriva il Thanksgiving...

Plumcake alle mele Pinova Val Venosta, un dolce che profuma di...

Goloso e facile da preparare, questo plumcake trasforma le mele Pinova Val Venosta in un’esplosione di profumo e sapore. Ogni fetta racchiude...

Chirurgia bariatrica: la primavera nella cura dell’obesità?

L'obesità è una vera epidemia globale che coinvolge anche l'Italia, con preoccupante incidenza tra i bambini. La chirurgia bariatrica rappresenta una soluzione efficace, con interventi che agiscono su restrizione, metabolismo e neurobiologia. Dopo l'operazione, è cruciale un'alimentazione adeguata per evitare carenze e complicanze. Educazione alimentare e nuove terapie, come la tirzepatide, offrono ulteriori strumenti per migliorare la salute.

Gnocchi di riso, noodles e pollo piccante, come comporre un menu...

“Ciak! Si mangia!” è la nuova web serie prodotta dall’Istituto Culturale Coreano per scoprire la cucina coreana attraverso le ricette dei film...