9 settembre – Cena tra i filari dell’Azienda Josetta Saffirio.

Sara Vezza rappresenta la quinta generazione di contadini ed é alla guida dell'azienda di famiglia: Josetta Saffirio. Sara é una donna forte e gentile come...

Ristorante Ca’solare: ambiente accogliente e cucina genuina

Dall'unione di un antico cascinale rimesso a nuovo e un'ottima cucina italiana e internazionale nasce il ristorante Ca'Solare situato alle porte di Milano, a...

Appassionato di Whisky? Ecco un appuntamento da non perdere!

Si terrá sabato 1 aprile 2017 dalle 15.00 alle 24.00 e domenica fino alle 21, presso l'Hotel Marriott di via Washington 66, a Milano. Iscriviti...

L’Ayran, il drink analcolico allo yogurt dei guerrieri dell’Asia centrale

In Europa si credeva che i nomadi dell'Asia centrale si nutrissero soprattutto di carne cruda, che tenevano sotto la sella del cavallo per ammorbidirla,...
Caserecce alghe kelp e curcuma in salsa topinambur

Caserecce Khorasan con Alga Kelp e Curcuma: una pasta al forno...

Questa ricetta l'ho preparata sul finire dell'inverno scorso (al termine della stagione dei topinambur) poi per motivi tecnici (avevo girato il video che non...

Le albicocche che non ti aspetti

Le albicocche sono un frutto tipicamente estivo sono ottime per chi ama il gusto dolce ma non vuole ingrassare: 100 gr contengono solo 48...
Pantone Ultra Violet 18-3838

Pantone Colore Institute nomina colore dell’anno 2018 : 18-3838

A volte ritorno!! Ma voi lo sapete che ogni anno il Pantone Colore Institute decreta il colore dell'anno? Be no io non lo sapevo proprio...
Mr.Dobelina buns di patate

Burger buns: arrivano i buns di patate di Mr.Dobelina.

Mr.Dobelina ha introdotto nel mercato italiano i primi buns di patate per hamburger ispirati ai potato rolls americani. Negli...

Carnevale, frittelle e allegria

É vero, Halloween sembra aver superato il nostro carnevale, per diversi motivi grandi e piccini sono quasi piú attratti dalla festa anglosassone...

5/6 novembre 2017 – Civiltà del bere presenta: WINE DAYS –...

Si terrá al Museo dei Navigli, in via San Marco 40, a Milano domenica 5 novembre e lunedí 6 novembre Wine Days, l’evento milanese...
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