Linfa vitale…tutta da bere!

Le mode alimentari spesso partono dalle star di Hollywood e spesso ci impiegano un attimo ad attraversare l’oceano, piú veloci che con il teletrasporto! Questa...

Gelato amico della salute, basta scegliere bene.

Sta per finire l’estate e forse si mangeranno meno gelati ma attenzione non rinunciate a questo alimento che, nelle giuste dosi e scegliendo bene,...

Alimentazione di un ciclista in preparazione al Tour de France: come...

La preparazione al Tour de France non si gioca solo in sella ma anche a tavola. L’alimentazione di un ciclista professionista è scientificamente pianificata: dai cicli di carboidrati agli integratori mirati, fino al timing dei pasti. Un equilibrio perfetto tra energia, recupero e performance per affrontare la gara più dura del ciclismo mondiale.

Miele di Castagno, il nostro amico scuro.

Come abbiamo giá detto, i tipi di miele sono tanti e diversissimi tra loro, ad esempio il miele di castagno e quello d’acacia, solo...

EurFoodNet: buon cibo senza frontiere.

Si chiama EurFoodNet la prima rete europea nel nome del buon cibo senza frontiere e sará presentata martedí 3 Ottobre a Palazzo Pirelli, dal...

Quali tisane sono consigliate per perdere peso?

Scopri quali sono le tisane migliori per perdere peso in modo naturale. Dalle proprietà drenanti del finocchio all'azione brucia grassi del tè verde, ecco le bevande ideali per supportare la tua dieta e migliorare il benessere del corpo.

Tisane…anticaldo!

Il rientro dalle vacanze fa venire voglia di riprendere le sane abitudini come, ad esempio, una tisana dopo cena ma il caldo che attanaglia...

Chirurgia bariatrica: la primavera nella cura dell’obesità?

L'obesità è una vera epidemia globale che coinvolge anche l'Italia, con preoccupante incidenza tra i bambini. La chirurgia bariatrica rappresenta una soluzione efficace, con interventi che agiscono su restrizione, metabolismo e neurobiologia. Dopo l'operazione, è cruciale un'alimentazione adeguata per evitare carenze e complicanze. Educazione alimentare e nuove terapie, come la tirzepatide, offrono ulteriori strumenti per migliorare la salute.

Storia ed eredità della COVID-19 – Seconda parte: asse intestino-cervello e...

L'asse intestino-cervello-microbiota è una rete di comunicazione complessa in cui i batteri intestinali influenzano lo sviluppo cerebrale, il metabolismo e l’immunità. La COVID-19 ha un impatto negativo su questo equilibrio, causando sintomi gastrointestinali acuti e cronici, fino alla sindrome dell’intestino irritabile. Comprendere questa connessione sfida le nostre visioni neurocentriche e antropocentriche della salute umana.

Alimenti a Basso Contenuto Calorico: Cosa Mangiare per Saziarsi e Perdere...

Vuoi perdere peso senza soffrire la fame? Scopri i migliori alimenti a basso contenuto calorico che puoi mangiare in grandi quantità per sentirti sazio senza esagerare con le calorie. Dalle verdure croccanti alle proteine magre, fino agli snack leggeri. Prova anche la nostra insalata ultra-saziante e deliziosa!