DIETE

L'asse intestino-cervello-microbiota è una rete di comunicazione complessa in cui i batteri intestinali influenzano lo sviluppo cerebrale, il metabolismo e l’immunità. La COVID-19 ha un impatto negativo su questo equilibrio, causando sintomi gastrointestinali acuti e cronici, fino alla sindrome dell’intestino irritabile. Comprendere questa connessione sfida le nostre visioni neurocentriche e antropocentriche della salute umana.

Vuoi perdere peso senza soffrire la fame? Scopri i migliori alimenti a basso contenuto calorico che puoi mangiare in grandi quantità per sentirti sazio senza esagerare con le calorie. Dalle verdure croccanti alle proteine magre, fino agli snack leggeri. Prova anche la nostra insalata ultra-saziante e deliziosa!

La salute, si sa, si cura innanzitutto a tavola. A conclusione del 29esimo Congresso Nazionale delle Malattie Digestive...

  Partendo sempre dal presupposto che una dieta deve essere seguita da un nutrizionista serio e professionale, se cercate su internet troverete di tutto, ad...

Scopri le verdure più efficaci per combattere la stitichezza in modo naturale. Spinaci, bietole, carciofi e molte altre ricche di fibre, acqua e nutrienti che stimolano la regolarità intestinale. Integrare questi alimenti nella dieta quotidiana, insieme a una buona idratazione, è il primo passo verso un intestino sano e attivo.

Secondo il Ministero della Salute in Italia i celiaci sono oltre 230mila con una considerevole fetta della popolazione non diagnosticata, che porta il numero...

In questo articolo svisceriamo il grande capitolo del tessuto, o meglio, dell'organo adiposo. Partiamo dalla molecola di trigliceride fino a distinguere i due principali istotipi presenti nei mammiferi: il tessuto adiposo bruno e quello bianco. Su quest'ultimo, il più abbondante, focalizziamo l'attenzione parlando di grasso essenziale, depositi sottocutanei e grasso addominale e delle molteplici funzioni endocrine e immunitarie che negli ultimi anni di ricerca stanno emergendo. Per concludere, paragoniamo il nostro adipe a un patogeno opportunista: benefico finché contenuto e non infiammato, bomba a orologeria in soggetti con sovrappeso o obesità.

Come abbiamo giá detto, i tipi di miele sono tanti e diversissimi tra loro, ad esempio il miele di castagno e quello d’acacia, solo...

Si sa, “una mela al giorno toglie il medico di torno”, e un’alimentazione genuina, se combinata a uno stile di vita sano, è la...

Il Crudismo è un insieme di pratiche alimentari che hanno come comune denominatore il rifiuto di qualsiasi trattamento fisico chimico biologico e genetico degli...