Crudismo, di cosa si tratta?
Il Crudismo è un insieme di pratiche alimentari che hanno come comune denominatore il rifiuto di qualsiasi trattamento fisico chimico biologico e genetico degli...
Slow Food Village a Viterbo fino al 2 luglio!
Ha aperto i battenti il 23 giugno, la quinta edizione del festival Eco-gastronomico “Slow Food Village” che animerá piazza dei Caduti a Viterbo fino...
Violette, fiori nel piatto…da dessert!
Fin da bambina ho sempre adorato le violette caramellate, l’idea di mangiare una caramella che fosse un fiore e avesse quel meraviglioso colore mi...
Il gelato vietato ai minori!
La moda di quest’estate è il cocktail mangia & bevi: sempre piú gelaterie e sempre piú cocktail bar, se vendono anche il gelato, offrono...
Caffè, che passione!
Con la canicola estiva rifuggite le bevande calde ma la sola idea di rinunciare al caffè vi preoccupa? Per fortuna la nostra dose giornaliera...
Fiori nel piatto
Estate, la natura si risveglia e sulle nostre tavole arrivano frutta e verdura e…perché no, fiori!
Alcuni fiori siamo giá abituati a mangiarli, come i...
Anguria, e l’estate é servita!
La ricetta di Cucina Italiana di un centrifugato speciale ci offre l’occasione per parlare di un frutto tipicamente estivo: l’anguria!
L’Anguria, anche detta Cocomero o...
Russi Rock Beer: dal 22 al 24 giugno.
Birra, cibo e tanta musica alla terza edizione del Russi Rock Beer: tre serate di musica rock, boccali di birra e stand gastronomici. Da...
Rouge Vegan Chef, la scelta etica di Serena Ferrara
Cucinare e preparare dolci è una tradizione di famiglia e una passione, ma lei ha deciso di dedicarvisi completamente anche dopo aver maturato la...
Tenuta di Arceno propone un Chianti per l’estate.
Solitamente l’estate viene associata al vino bianco, magari frizzante, fresco e facile da bere ma Tenuta di Arceno, azienda vitivinicola toscana nel cuore del...
