Primavera, tempo di risveglio
Anche se ormai si trova tutto in qualsiasi stagione, la primavera porta sui banche dei fruttivendoli tanti nuovi prodotti, colorati e profumati che segnano...
Lasagne in estate? Se sono raw si puó!
Eccovi la ricetta di una delle ricette piú classiche della tradizione italiana: le lasagne!
Ingredienti
450 grammi di zucchine romane lunghe, cioè 2-3 zucchine circa
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Fave, gustosissime leguminose primaverili.
Arriva la primavera e con lei le fave! In campagna le consumano fresche con il formaggio, possibilmente stagionato, il pecorino, ad esempio, infatti Lazio...
Settembre, tempo di…aglio e spaghetti!
Ebbene si, settembre è il periodo dell’aglio, demonizzato per le conseguenze poco profumate che lascia nell’alito di chi lo consuma, questa bulbosa ha mille...
Spaghetti con le polpette
Il connubio cinema/cibo è assodato non esiste film dove non ci si sieda a tavola: tavolate sontuose come in “L’etá dell’innocenza” o semplici fast...
Spaghetti al sugo di Cernia, un primo piatto di pesce speciale
La cernia è un pesce dalle carni pregiate, che vive nel Mediterraneo, in profondità, e si ciba di pescetti, molluschi e gamberi.
E' facilmente reperibile...
Avete voglia di sapori antichi ma leggeri e salutari? Provate la...
Una pianta biennale, coltivata come annuale, appartenente alla famiglia delle Apiaceae (Ombrellifere) dal un fusto erbaceo, cavo e angoloso e con foglie pennate, profondamente...
Zuppa di castagne e pancetta affumicata con crostini di pane nero
Ve abbiamo fatto venire l’acquolina in bocca con la foto ed ora ve la sveliamo l’incredibile ricetta della zuppa di castagne e pancetta affumicata...
Orecchiette zucchine e cozze, un primo di pesce gustoso e low...
Una ricetta per un primo di pesce veloce e low cost:
Orecchiette zucchine e cozze è piatto della tradizione salentina
semplice, facile da eseguire, ma molto...
La frutta reiventa gli gnocchi, Gnocchi dal cuore di albicocche
Non solo drink dissetanti, preparare squisiti piatti nutrienti utilizzando
diverse varietà di frutta fresca è molto appagante e anche molto facile.
Li troverete adatti a sostituire un pranzo...
