Mortadella, un salume dalle nobili origini!
La mortadella è un salume dalla lunga e blasonata storia, considerata già dai Romani un’opera di grande artigianato alimentare, per produrla occorre lavorare di...
Zenzero, amico saporito!
Lo zenzero è una pianta dalle molte virtú ed assumerne un po’ tutti i giorni è un vero toccasana.
Alle donne in gravidanza è consigliato...
Spaghetti alla carbonara crudisti, perfetti per l’estate!
L’estate torrida non da tregua ma non potete rinunciare agli spaghetti alla carbonara?
Potete provarli in questa versione crudista, leggeri e freschi!
Spaghetti alla carbonara crudisti
Ingredienti...
Chips di zucchine, per far felici grandi e piccini!
I vostri bimbi non mangiano la verdura ma vivrebbero di patatine fritte?
Provate ad aggirare l’ostacolo proponendo loro delle gustosissime chips di zucchine che, detto...
Pomodori ripieni, un antipasto fresco e sfizioso!
Il pomodoro, rosso e fresco, è una delle verdure estive per eccellenza!
Questa ricetta semplice e gustosa vi permetterá di portare in tavola un antipasto...
Banana Split, un pasto goloso!
D’estate il gelato puó tranquillamente sostituire un pasto, soprattutto se scegliete il sorbetto di frutta...se invece volete fare uno strappo alla dieta (si parla...
Ricette estive: tartare di tonno
Il pesce crudo o marinato é da sempre presente nella dieta mediterranea, ecco quindi una ricetta prettamente estiva: la tartare di tonno.
Ingredienti per 6...
Spiedini con anguria
Abbiamo giá parlato delle proprietá idratanti e dissetanti dell’anguria ma questo frutto puó essere utilizzato anche in ricette saltate, eccovene una semplice e veloce.
Spiedini...
Melone, un amico per l’estate
D’estate uno dei piatti piú amati è prosciutto e melone, questo frutto, insieme all’anguria, nella stagione calda la fa da padrone: gustoso, mediamente saziante...
Le albicocche che non ti aspetti
Le albicocche sono un frutto tipicamente estivo sono ottime per chi ama il gusto dolce ma non vuole ingrassare: 100 gr contengono solo 48...
