MUDEC: un’esperienza ad alto impatto sensoriale ed emotivo

Incontrare personale vestito da chef con in mano vassoio profumatissimi è sicuramente la normalitá in un ristorante ma non è usuale se siete nell’ascensore...

Una ricetta gustosa: la torta bicolore crudista

Come vi abbiamo accennato ieri seguire una dieta crudista non significa affatto rinunciare al gusto. Eccovi quindi la ricetta per una torta bicolore, in questo...

Amazon acquista The Whole Foods Market

Forse questa notizia interesserá maggiormente gli esterofili e chi, viaggiando, ha imparato ad apprezzare i prodotti di Whole Foods Markets. Amazon ha acquistato, per la...

Crudismo, di cosa si tratta?

Il Crudismo è un insieme di pratiche alimentari che hanno come comune denominatore il rifiuto di qualsiasi trattamento fisico chimico biologico e genetico degli...

Slow Food Village a Viterbo fino al 2 luglio!

Ha aperto i battenti il 23 giugno, la quinta edizione del festival Eco-gastronomico “Slow Food Village” che animerá piazza dei Caduti a Viterbo fino...

Violette, fiori nel piatto…da dessert!

Fin da bambina ho sempre adorato le violette caramellate, l’idea di mangiare una caramella che fosse un fiore e avesse quel meraviglioso colore mi...

Il gelato vietato ai minori!

La moda di quest’estate è il cocktail mangia & bevi: sempre piú gelaterie e sempre piú cocktail bar, se vendono anche il gelato, offrono...

Caffè, che passione!

Con la canicola estiva rifuggite le bevande calde ma la sola idea di rinunciare al caffè vi preoccupa? Per fortuna la nostra dose giornaliera...

Fiori nel piatto

Estate, la natura si risveglia e sulle nostre tavole arrivano frutta e verdura e…perché no, fiori! Alcuni fiori siamo giá abituati a mangiarli, come i...

Anguria, e l’estate é servita!

La ricetta di Cucina Italiana di un centrifugato speciale ci offre l’occasione per parlare di un frutto tipicamente estivo: l’anguria! L’Anguria, anche detta Cocomero o...