Arriva il carnevale…é tempo di Chiacchiere!
Arriva il Carnevale e non si puó mancare l'appuntamento con il dolce che maggiormente lo rappresenta: le Chiacchiere!
INGREDIENTI
300 gr di farina
50 gr...
Fegato fritto al profumo di menta
Le culture gastronomiche che reputano pregiate le interiora di animali considerano il fegato lusso. Questa carne infatti ha un sapore intenso, ed è ricca...
Zuppetta agli asparagi bianchi di Bassano del Grappa
L'asparago ha alle spalle una storia millenaria, coltivato già dagli antichi Egizi, era molto apprezzato anche dai buongustai Romani.
Contrariamente alla maggior parte delle verdure...
Arepa de Choclo, un goloso snack dal Venezuela
Chi visita il Venezuela non fatica molto a trovare un bar o una piccola arapera, un ristorante, dove si servono queste dolci frittelle di mais.
Fatte...
Tempeh Murni, non solo Tofu
La quantità di persone che sceglie di non mangiare carne rossa è quotidianamente in crescita. Questo è possibile anche alla continua ricerca di sapori...
La soppressata di Pasubio è anche un’ottimo secondo
Il Monte Pasubio si trova in Italia settentrionale fa parte delle Prealpi Vicentine,
chiamate anche "piccole Dolomiti", una splendida zona naturale apprezzata da escursionisti e...
Piccione speziato, un secondo che stupisce
Per gli antichi il piccione era una prelibatezza degna di faraoni,
imperatori e sovrani. Gli Egizi furono i primi ad allevarlo ed a inserire
lo stufato...
La frutta reiventa gli gnocchi, Gnocchi dal cuore di albicocche
Non solo drink dissetanti, preparare squisiti piatti nutrienti utilizzando
diverse varietà di frutta fresca è molto appagante e anche molto facile.
Li troverete adatti a sostituire un pranzo...
Orecchiette zucchine e cozze, un primo di pesce gustoso e low...
Una ricetta per un primo di pesce veloce e low cost:
Orecchiette zucchine e cozze è piatto della tradizione salentina
semplice, facile da eseguire, ma molto...
Antipasti tradizionali, la ricetta del vitello tonnato
Gli opposti si attraggono anche in cucina!
La prova più gustosa di tutte è il vitello tonnato,
uno degli antipasti più amati di sempre.
L'innovazione in cucina...
