Arepa de Choclo, un goloso snack dal Venezuela
Chi visita il Venezuela non fatica molto a trovare un bar o una piccola arapera, un ristorante, dove si servono queste dolci frittelle di mais.
Fatte...
Tempeh Murni, non solo Tofu
La quantità di persone che sceglie di non mangiare carne rossa è quotidianamente in crescita. Questo è possibile anche alla continua ricerca di sapori...
La soppressata di Pasubio è anche un’ottimo secondo
Il Monte Pasubio si trova in Italia settentrionale fa parte delle Prealpi Vicentine,
chiamate anche "piccole Dolomiti", una splendida zona naturale apprezzata da escursionisti e...
Piccione speziato, un secondo che stupisce
Per gli antichi il piccione era una prelibatezza degna di faraoni,
imperatori e sovrani. Gli Egizi furono i primi ad allevarlo ed a inserire
lo stufato...
La frutta reiventa gli gnocchi, Gnocchi dal cuore di albicocche
Non solo drink dissetanti, preparare squisiti piatti nutrienti utilizzando
diverse varietà di frutta fresca è molto appagante e anche molto facile.
Li troverete adatti a sostituire un pranzo...
Orecchiette zucchine e cozze, un primo di pesce gustoso e low...
Una ricetta per un primo di pesce veloce e low cost:
Orecchiette zucchine e cozze è piatto della tradizione salentina
semplice, facile da eseguire, ma molto...
Antipasti tradizionali, la ricetta del vitello tonnato
Gli opposti si attraggono anche in cucina!
La prova più gustosa di tutte è il vitello tonnato,
uno degli antipasti più amati di sempre.
L'innovazione in cucina...
Pollo al cartoccio in salsa di sardine, una ricetta dal gusto...
La carne bianca è la più consumata al mondo, non esiste paese dove un bambino non guardi famelicamente un pollo arrosto con le patatine...
Poke, un antipasto da sogno
Il Poke é un'insalata hawaiana di pesce crudo marinato con lime, soia, sesamo.
1 filetto di tonno da 300 gr
1 cucchiaio di salsa...
Spaghetti al sugo di Cernia, un primo piatto di pesce speciale
La cernia è un pesce dalle carni pregiate, che vive nel Mediterraneo, in profondità, e si ciba di pescetti, molluschi e gamberi.
E' facilmente reperibile...
